农业农村部：预计生猪及猪肉价格有望逐步企稳
据期货日报记者了解，8月27日，农业农村部发布《2025年7月大宗农产品供需形势分析月报》。
具体来看，稻米方面，国内新季早籼稻和再生稻头茬稻谷丰产上市，市场供应充足，夏季大米消费处于淡季，预计近期国内稻米价格稳中趋弱。国际大米市场呈供应宽松格局，预计国际大米价格持续低位运行。
小麦方面，国内小麦市场供应充足，面粉消费及饲料企业需求放缓，政策性收购支撑市场价格，预计国内小麦价格以稳为主。北半球小麦收获临近尾声，全球小麦市场供应充足，预计国际小麦价格将在低位震荡。
玉米方面，储备玉米拍卖对市场情绪影响减弱，国内市场供需总体紧平衡，预计国内玉米价格稳中偏强运行。全球玉米供应充足，增产预期较强，预计国际玉米价格偏弱运行。
大豆方面，新季大豆上市前国内大豆供应以国储和地储拍卖成交的陈豆为主，豆制品仍处于季节性消费淡季，预计国产大豆价格继续保持稳定。美豆处于关键生长期，预计国际大豆价格将受天气炒作影响震荡运行。
棉花方面，国内棉花商业库存持续下降，纺织品服装消费有所减弱，预计国内棉价维持震荡。全球棉花供应宽松形势延续，需求端受美国关税政策对其国内及全球经济的拖累，预计国际棉价延续震荡走势。
油料方面，国内油菜籽上市量和花生库存量均继续减少，市场购销清淡，价格以稳为主。食用植物油预计价格趋稳运行。加拿大油菜籽丰产预期较强，预计价格稳中偏弱。豆油、棕榈油等用于生物柴油生产的数量增多，库存量预计减少，支撑价格稳中有涨。
食糖方面，国内食糖进口增速较快，但由于食糖消费较旺，且工业库存减少，预计糖价平稳运行。巴西进入食糖压榨高峰期，泰国、印度处于季风季节，降水充沛利于甘蔗生长，国际食糖供应趋于宽松，预计后期糖价震荡偏弱运行。
猪肉方面，短期内我国猪肉市场供应充足，高温降雨天气对猪肉运输和消费造成不利影响，预计猪肉价格偏弱运行。后期，随着生猪落后产能逐步淘汰，能繁母猪存栏适度减少，大体重生猪存、出栏数量减少，生猪及猪肉价格有望逐步企稳。
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